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ごぼうとナスの炒め物 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ごはんが進むおかず。

材料（1人分）

ナス
1本
ごぼう
10センチ
油
大さじ1強
濃縮麺つゆ
大さじ1
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうは斜めに切り、ナスはいちょう切り。
  2. 2
    油を熱した鍋に野菜を入れ、炒める。
  3. 3
    火が通ったら麺つゆで味付け。ごまをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く炒める。

きっかけ

残り野菜で

公開日：2020/04/18
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めなす全般5分以内の簡単料理夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理
関連キーワード
野菜炒め ごぼう ナス 節約
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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