ナスと蓮根とジャガイモのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは一口大に切り、レンジで4分ほど加熱しておくと火の通りが早くなる。

2. 2

   鍋に油を熱し、一口大にカットしたナス、スライスした蓮根と玉ねぎを炒め、1のジャガイモも加える。

3. 3

   全体的に火が通ったら、カレーパウダーを加え混ぜる。