卵たっぷり◎パラパラ黄金チャーハンレシピ・作り方

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約10分
300円前後

具は卵のみ！鉄板のパラパラ黄金チャーハンです◎

みんながつくった数 1件

材料（1~2人分）

ごま油: 大さじ1

ご飯: 400g

卵: 3個

マヨネーズ: 大さじ1

鶏ガラスープの素: 大さじ1

塩コショウ: 少々

万能ねぎ: お好みで

作り方

1

卵はあらかじめ溶いておく。

フライパンにごま油を熱し、中火で軽くご飯を炒める。
2

ご飯に油が回ったら、卵を入れてさらに炒める。
3

卵がご飯に絡み、パラパラになってきたらマヨネーズを入れてさらに炒めます。
4

鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて味を整えたら完成です◎

お皿に盛って万能ねぎを乗せて召し上がれ♥

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火で素早く炒める事が大切です！火が弱すぎると、パラパラになりません( ˃ ˂ )

きっかけ

卵だけで作る美味しいチャーハンが食べたくて考えました♥

公開日：2020/02/18

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハンその他の中華料理その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

miffy♥ はじめまして♥ 2歳と0歳のこどもを育てながら毎日ゆる～く料理を楽しんでいます。簡単で美味しい料理と業務スーパー大好きです\( ˆoˆ )/♡

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/01 13:33

ネギ嫌いなのではぶきましたが、美味しくできました！

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