手軽にできる、ホワイトソース【少量バージョン】 レシピ・作り方
材料(少量人分)
作り方
-
1
温めたフライパンにバターを溶かし、
小麦粉を入れ、素早く混ぜ合わせる -
2
弱火にして、混ざったら、牛乳または豆乳を少しずつ入れ、都度よく混ぜる。
少量ずつ入れないと、だまになります。 -
3
お好みの固さまで、火にかける。
好みの固さになったら、塩胡椒、コンソメを加えて完成!
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