生姜でポカポカ！冬のスープパスタ、トマト味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。
   別鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにした生姜と玉ねぎを炒める。

2. 2

   小さめに切った牛肉を加えて炒める。更にしめじも炒める。

3. 3

   2にカットトマトと1缶分の水、カレー粉、コンソメを入れる。
   塩コショウで味を整える。

4. 4

   3に茹で上がったパスタを加えてサッとスープを絡めて器に盛る。