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白みそいり かぼちゃスープ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
和風。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
玉ねぎ
50g
だし汁
1カップ
豆乳
50cc
白みそ
30g
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をむいて1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。
    鍋にかぼちゃ、玉ねぎとだし汁を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    ①の粗熱をとってミキサーにかけ、なめらかにして鍋に戻す。豆乳と味噌を加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。

きっかけ

夕食に。

公開日:2019/07/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2019/09/13 14:16
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
Rママ❁°.*

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