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しいたけと生姜のつくね レシピ・作り方

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ジョンとポーク
香りもいい～♪
みんながつくった数 1件

材料（6個)人分）

鶏ミンチ
200g
しょうが
1かけ
しいたけ
1枚
細ネギ
2本
ごま油
大1
●酒・昆布茶
各小1/2
●片栗粉
大1
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作り方

  1. 1
    しょうが、しいたけ、ネギをみじん切りにする。
    ボウルにミンチ、しょうが、しいたけ、ネギ、●を入れて練り混ぜ、6等分にして形を整える。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、（2）を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。
    (好みでポン酢をかける)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/05/31
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関連情報

カテゴリ
しいたけ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/15 20:21
つくねって火の通りが早いので 手軽に作れますよね。 美味しかったです。
mN
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

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