マーブルキウイゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 粉寒天 5グラム
- 水 800cc
- コーヒー用粉末クリーム 大さじ6
- 砂糖 50グラム
- キウイ 2〜3個
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜながら沸騰するまで加熱する。
- 2 砂糖を加え、寒天液を半量ずつ分け、片方に粉末クリームを加えよく混ぜる。
- 3 カップに寒天液とカットしたキウイ、クリーム入りの寒天液を交互に入れていく。しっかり固まってから入れると2色に、完全に固まる前に入れるとマーブルになる。
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- 料理名
- キウイゼリー
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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