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オクラ蕎麦 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ネバネバ美味しい組み合わせ、蕎麦を少し豪華に。

材料（1人分）

乾燥蕎麦
100グラム
ネギ
5センチ
オクラ
4本
卵
1個
濃縮麺つゆ
大さじ2
海苔
2枚
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作り方

  1. 1
    オクラ、ネギは薄く輪切り。
  2. 2
    蕎麦は表示時間に従って茹で、冷水で洗う。
  3. 3
    蕎麦と一緒に、オクラ、ネギ、生卵、刻んだ海苔を盛り付け、麺つゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味はお好みで。

きっかけ

暑い日だったので。

公開日：2019/04/24
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カテゴリ
冷たい蕎麦100円以下の節約料理その他のヘルシー食材アレンジそば簡単夕食
関連キーワード
蕎麦 オクラ 簡単 和食

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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