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切り干し大根サラダ
レシピ詳細
ハムと切り干し大根のマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジョンとポーク
マリネにも切り干し大根。
材料(3人分)
スライスハム
4枚
切り干し大根
25g
オリーブオイル
大1半
レモン汁
大1
すりおろしにんにく・塩こしょう
少々
作り方
1
切干大根は洗って水気をしぼる。
さらに熱湯をかけ、5分ほどおいてザルに上げ、水気をしぼる。
2
ハムを細切りにする。
ボウルにオリーブオイル・レモン汁・すりおろしにんにく・塩こしょうを混ぜ合わせ、ハムと切干大根を和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2019/03/23
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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