豚肉とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにしてサッと熱湯に通す細ネギを5cm長さに切る。

2. 2

   豚こまとじゃがいもを炒める。
   じゃがいもに火が通り、肉の色がだいたい変わったらネギを加え、砂糖をからめる。

3. 3

   ②に酒、しょうゆ、カレー粉を加えて混ぜ炒めてできあがり。