干しきゅうりと豚肉のみそバター炒め レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 きゅうりを縦分割→横3～4等分にしてネット等に広げ、天日か風通しのいい屋外で2～3時間干す。
-
2
フライパンで豚肉ときゅうりを炒め、肉の色がだいたい変わったら酒・みりん・みそを入れて混ぜ炒める。
塩昆布とバターを加えて混ぜ、バターが溶けて全体になじんだらできあがり。
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