ビタミンいっぱいサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
にんじんの分量の半分をすりおろす。
にんじんのすりおろしとオリーブオイル・すし酢・粒マスタード・こしょうを混ぜてドレッシングを作る。 -
2
りんごと、種と皮を取ったアボカドを食べやすく切り、レモン汁をかけておく。
にんじんの残りを薄切りにする。 -
3
レタスを食べやすくちぎる。ミニトマトを半分に切る。
きゅうりを薄切りにする。
パプリカを千切りにする。 - 4 すべての食材を、レモン汁ごとドレッシングと混ぜてできあがり。
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