豚肉と南瓜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを、5cm幅くらいの薄切りにする。
   オリーブオイルを熱してかぼちゃを炒める。
   両面にこんがり目に色をつけ、取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンで豚肉を炒め、肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめる。

3. 3

   みりんとしょうゆも加え、かぼちゃも一緒に混ぜ炒めてできあがり。