うすいえんどうのスープ レシピ・作り方
![うすいえんどうのスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e0033c2aea627ef9d9086ca9dca74889368170c7.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(約3人分)
- うすいえんどう 350g
- コンソメキューブ 1個
- 牛乳 100cc
- 水 100cc
- こしょう・フライドオニオン 少々
作り方
-
1
うすいえんどうはさやから出す。
えんどう、水、コンソメ鍋に入れて煮る。 - 2 えんどうがやわらかくなって、あら熱が取れたらミキサーにかける。
-
3
②を再び鍋に入れて、牛乳とこしょうを加えて混ぜ温める。
フライドオニオンを散らしてできあがり。
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