お誕生日に、簡単なちらし寿司ケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊きたてご飯に、市販のちらし寿司のもとをまぜあわせる。(混ぜるご飯は、表記されているより多めで、少し薄味にします。)

2. 2

   卵をボールでよく混ぜます。
   熱したフライパンに油をひき、卵を入れ、いり卵を作ります。

3. 3

   鮭を耐熱皿にのせ、ラップをして、600wで２分加熱し、身をほぐして骨を取り除いておきます。

4. 4

   丸い型に(家にあるもので、今回はケーキの型にしました。)ラップをしいて、1㎝ほど、ちらし寿司を敷き詰めます。
   次に、ほぐした鮭を敷き詰めて、またちらし寿司を重ねていきます。

5. 5

   いり卵を敷き詰めて、最後にちらし寿司を重ねていきます。

6. 6

   型から外して、ラップの上から、形を整えます。
   ご飯が余れば、一回り小さな、丸い型にちらし寿司を敷き詰めて、二段にします。(お好みで何段でも)

7. 7

   あとは、お好みの具材を飾って、出来上がりです。