トマトとネギの酢しょうがスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ミニトマト 6個
- 細ねぎ 2本
- コンソメキューブ 2個
- 水 4カップ
- おろししょうが 小1
- しょうゆ・すし酢 各大1
作り方
-
1
ミニトマトを8つくらいに切る。
細ねぎを刻む。
水とコンソメキューブ、トマトを鍋に入れて火にかける。 -
2
トマトを温める程度で火を止めて、おろししょうがを入れ、しょうゆとすし酢を加えて味を整える。
細ねぎを散らしてできあがり。
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