たらのマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらに塩こしょうをしてキッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   小麦粉を両面にまぶす。

3. 3

   熱したフライパンにマーガリンを入れ、たらを並べる。(皮がある場合は皮が下になるように)

4. 4

   たらに色がついたらひっくり返し蓋をして火を通す。

5. 5

   たらの両面に焼き色がついたらマヨネーズをのせて、マヨネーズが少しトロッとなったら完成。