さつまいもの煮もの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにする。大きい部分は半月切りでも。
- 2 鍋にさつまいもを並べ、さつまいもの輪切りの高さの半分弱くらいまで水を入れる。砂糖と昆布茶・しょうゆを入れて火にかけ、沸騰したら、とろ火にする。
- 3 途中でさつまいもを裏返し、水分が少なくなって串をさしてスッと通ればできあがり。
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