鶏肉と大根の煮物。 レシピ・作り方
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材料(3.4人分)
作り方
-
1
鶏肉、大根、人参は一口大に切ります。
鍋に白だし、水を入れ沸騰したら鶏肉、大根、人参を入れ5分程度煮ます。
アクが出たら取り除きましょう。 -
2
醤油、みりん、酒を加え味を整えたら落としぶたをし5分程度煮たら完成です。
しばらくおいておくと味がしみ込み美味しいので、食べるときは温め直してどうぞ(ت)♪
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