白菜とにんじんの甘酒味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をザク切り、にんじんを半月切りにする。

2. 2

   甘酒とだし汁で、白菜とにんじんを煮る。
   やわらかくなったら、火を止めてカットわかめを加える。

3. 3

   5分くらいしたら味噌を溶いてできあがり。甘酒のうまみもあるので、味噌の量は味見をしながら少しずつ。