ミョウガときゅうりと梅の豚しゃぶ にんにくポン酢で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を、鍋に水から入れて茹で、水気を拭いて、好みで常温か冷やしておく。

2. 2

   きゅうりを斜め薄切り→細切りにする。
   みょうがを薄切りにする。

3. 3

   ポン酢に、おろしにんにくを少々(小指の爪くらい？)加えて混ぜる。
   きゅうりとみょうが、豚肉を盛りつけ、ちぎった梅干しを乗せて、ポン酢をかけてできあがり。