ピーマン・豚肉・エリンギのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの種を取って細切りにする。エリンギをなるべく手で割いて細くする。
   にんにくを細切りにする。好みで微塵切りでも。

2. 2

   にんにく、豚こまとエリンギ・ピーマンを炒める。

3. 3

   肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめ、しょうゆを加えてさらに炒めてできあがり。