ピーマン入り牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   ピーマンの種を取り、縦半分→細切りにする。

2. 2

   牛肉と玉ねぎ・ピーマンを炒める。
   玉ねぎが少ししんなりしたら、砂糖をからめ、しょうゆ・みりんを加えて弱火で煮る。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら火を止める。
   ごはんをよそって、牛肉と野菜を汁ごと盛ってできあがり。