さつまあげとコンニャクの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 こんにゃくは短冊のように切る。さつまあげも細長く切り、おおきさがあまり大小にならないように。
-
2
こんにゃくのみ、フライパンでから炒りする。水分を飛ばして少し焼き目をつけたら砂糖をまぶして混ぜてから、しょうゆ・みりんを加える。
- 3 1～2分炒めて少し水分(調味料)が減ったら、さつまあげを加えて混ぜ炒める。調味料をどんどん吸うので、水分がなくなったらできあがり。白ごまを振り、とうがらし等を添えて。
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