簡単！豚肉と茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半月切りにし水にさらします。
   玉ねぎは一口大に切ります。
   aの調味料は混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき豚肉と茄子をまず炒めます。
   豚肉の色が変わってきた頃に玉ねぎも入れ塩胡椒します。

3. 3

   具材に火が通ったら混ぜ合わせたaの調味料を入れサッと炒めたら完成です。