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てんかけラーメン レシピ・作り方

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ジョンとポーク
和歌山県で人気らしい。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

インスタントラーメン しょうゆ味
1袋
青ネギ
1本
天かす
ひとつかみ
カットわかめ
大1
紅しょうが
少々
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作り方

  1. 1
    青ネギは小口切りにする。インスタントラーメンは袋の表示通りに水とスープを入れて煮込む。
  2. 2
    ラーメンが食べやすいやわらかさになったら丼に移し、カットわかめ、天かす、青ネギ、紅しょうがをトッピングしてできあがり。
  3. 3
    (余談:天かすがスープをどんどん吸って、食べるうちにスープがどんどん少なくなっていきます…)

おいしくなるコツ

スープがどんどん少なくなるので、スープ好きな場合は最初にしょうゆを足すなどして、スープを多めに作ればいいかと思います(笑)

きっかけ

ケンミンショーで紹介されていて、知らなかったのでインスタントでやってみたくて。

公開日:2017/02/26

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンインスタントラーメン
料理名
てんかけラーメン

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/03 08:07
以外とさっぱりしていて、美味しかったです。
ハズ
レポありがとうございます。とても嬉しいです。

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