白身魚のカレー香味パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリ・葉っぱ1つ分くらい、をみじん切りにする(最初から粉末パセリでも)。パン粉に、パセリ、パプリカパウダー、カレー粉を混ぜる。

2. 2

   魚はペーパーで軽く水分を拭き取る。少しペタっとした状態で、①のパン粉を両面につける。

3. 3

   フライパンで、少しの油で両面3～4分ずつ、カリっと揚げ焼きしてできあがり。