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しいたけの軸と大根の味噌汁 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
軸もおいしいよ～。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
1/4本くらい
椎茸の軸
4個分くらい
カットわかめ
大1
だし汁
4カップ
みそ
大4
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作り方

  1. 1
    椎茸の軸は、細ければ縦に2分割、太ければ4分割にする。大根はいちょう切りにする。
  2. 2
    だし汁で①を煮る。大根がやわらかくなったら、火を止めてカットわかめを加え、2、3分してから味噌を溶いてできあがり。熱々で味噌を入れると風味が飛ぶらしいので。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/02/23
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食100円以下の節約料理しいたけ大根
料理名
しいたけも軸と大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/06/16 10:12
軸、そういえば捨ててました。歯ごたえあって、これからはこうやって使おうと思いま～す。使い道ありがとうございます♪
月のおと
レポありがとうございます‼貧乏性なもので(笑)皮も、里芋とか無理なもの以外はむかずに食べてます(笑)栄養もあるしゴミも減るし。イイ言い訳♪
2017/03/02 15:33
椎茸のいいだし出ますね！ ごちそーさま。
とりあえず乾杯
レポありがとうございます。とても嬉しいです。軸もおいしいですよね(笑)

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