洋風クレープ恵方巻 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ①ボウルにパンケーキミックス、野菜ブイヨン、卵、水を入れてよくかき混ぜる。
- 2 ②フライパンに①を薄く広げ、両面焼いてクレープ生地を作る。
- 3 ③皿の上にラップを敷き、その上にクレープ生地を置く。
- 4 ④クレープ生地の端に水菜、ベビーリーフ、アボカド、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、スナップえんどう、キャベツ、揚げなす、ハム、鶏ささ身、クリームチーズを並べる。
- 5 ④の具材の上にマヨネーズをかけて巻く。ラップごとカットして完成。
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