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調味料のいらない卵野菜炒め レシピ・作り方

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熱いのは食べるのも気温も苦手です
写真撮る前に、卵つまみ食いされて卵が少なくなりました....。

材料(4人分)

レタス
半球
冷凍枝豆
20さや
はんぺん
1/2枚
3個
ベーコン
4枚
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作り方

  1. 1
    冷凍枝豆を解凍して、さやから出す。
    レタスは洗って、一口大に切る。
    はんぺんは、1センチ角に切る。
    ベーコンは、2センチ幅に切る。
    卵はボールに割り入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を少々入れ、中火でベーコンを炒める。
  3. 3
    はんぺん、枝豆を入れ、あたたまったら卵を流し入れる。
  4. 4
    卵が半熟になったら、レタスを入れで軽く混ぜる。
    レタスがしんなりし始めたら完成。

きっかけ

朝なので、簡単に野菜が取りたかった。

公開日:2016/11/15

関連情報

カテゴリ
卵とじレタスはんぺん

このレシピを作ったユーザ

熱いのは食べるのも気温も苦手です 我が家の味付けは濃い目です。 最近このレシピを載せていてしみじみ思います。 健康のためにも、薄味にしなければと思うのですが・・・・。

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