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山芋豚こま炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
anxinganxin
すき焼きタレでスピード一品です。
材料(4人分)
豚こま
100g
山芋
150g
サラダ油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
すき焼きタレ
大さじ2
長ネギ
3cm
白ごま
ひとつまみ
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作り方
1
豚こまを片栗粉にまぶして、山芋を輪切りする。
2
フライパンにサラダ油を引いて、刻んだ長ネギを炒めて、豚こまを入れて、白くなるまで炒める。山芋を加えて、すき焼きタレ、炒める。
3
白胡麻をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油がなかったため、すき焼きタレでアレンジしました。
公開日:2016/11/05
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
山芋豚こま炒め
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anxinganxin
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