ポリ袋で簡単 ピリ辛てりやきチキン（ポーク）＆野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に調味料を入れて袋をもんで混ぜ、肉をつけて全体よくもむ。余裕があれば30分～置いたほうがいいかも（ウチは5分くらいで焼いてしまう）。

2. 2

   肉を鉄板・オーブンシートに並べ、ポリ袋に残っているタレに野菜やキノコを入れ、よくもんでタレごと鉄板へ。（写真はエリンギとゴボウ。メイン写真は皮つきジャガイモとインゲン。）

3. 3

   レンジの自動グリル機能で焼く。オーブンだと230℃くらい約17～20分。（もちろん、魚焼きグリルで様子を見ながらでも、フライパン焼きでも）

4. 4

   （これはズッキーニとエリンギで。コチュジャンは、ユウキ食品のチューブ“コチジャン”を利用。一度、他メーカーにしたら辛いだけでイマイチだった・・ウチはこれが一番）