衣でカリカリなポテトフライ レシピ・作り方

衣でカリカリなポテトフライ
  • 約30分
  • 100円以下
黒ラブ0805
黒ラブ0805
時間が経つとしなっとしてしまうフライドポテト。衣を付けたらカリカリ感キープできました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを一口大に切って水にさらす。
  2. 2 水気を切って、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  3. 3 揚げ油を170度に温め、じっくりキツネ色にあげる。

きっかけ

じゃがいも好きの息子のために

おいしくなるコツ

揚げ油を調節して、ほっくりカリカリにあげてください。

  • レシピID:1310006150
  • 公開日:2015/07/28
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カテゴリ
なす全般
料理名
カリカリポテトフライ
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