おから入りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろす。

2. 2

   1に、皮以外の材料と調味料を入れ、混ぜ合わせ、30等分にして丸める。

3. 3

   蒸し器にお湯を沸かしす。
   2で丸めたものを、シュウマイの皮に包む。(親指と人差し指で輪を作る。その上に皮を乗せ、2を載せて包みながら上下を平らにしてシュウマイのかたちを作る)

4. 4

   蒸し器に湯を沸かし、3を並べ、中火で約15分蒸す。
   中まで火が通ったら完成。