旨味たっぷり鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、キノコ類は石づきを取り、しいたけは真ん中に切り込みを入れ、しめじ、えのきはそれぞれ食べやすくほぐす。

2. 2

   鮭1尾づつが包めるサイズにカットしたアルミホイルにそれぞれ均等に、1のカットした玉ねぎを敷き、鮭、椎茸、しめじ、えのきを並べる

3. 3

   2に塩、コショウ、それぞれの鮭に酒を大さじ1/2づつ振りかける。

4. 4

   Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、3を並べる。蓋をして弱火で、13分程焼く。

5. 5

   程よい焼き具合になったら火を止め、お皿に盛りつける。