春キャベツと春大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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黒ラブ0805
あっさり優しい味です。

材料(5人分)

春キャベツ
二枚
春大根
5センチ
油揚げ
一枚
顆粒だし
大1
味噌
大3

作り方

  1. 1
    春キャベツは一口大、春大根はいちょう切り、油揚げは千切りにして鍋に入れる。
  2. 2
    鍋にひたひたの水、顆粒だしを入れて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    煮えたら味噌を溶かし入れ、一煮立ちさせる。

おいしくなるコツ

味噌はさっと煮る。

きっかけ

春キャベツを美味しく。

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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