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マッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

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バカゾクあいこ
バゲットがいくらでも食べられそうな位、美味しいアヒージョ!
みんながつくった数 8

材料(1人分)

オリーブオイル
70ml
ニンニク
3かけ
生のマッシュルーム
6こ
塩・胡椒
適量
レモン汁
小1
ドライバジル
4振り
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作り方

  1. 1
    マッシュルームとニンニクはスライスする。ニンニクとオリーブオイルを火にかける。
  2. 2
    ニンニクから泡が出てきたら、残りの材料を全部入れて弱火で煮れば完成!

おいしくなるコツ

塩はきつめに振る位で丁度いい。具材はエビ、エリンギ等お好みでアレンジ可能。チーズをのせて焼いたバゲットをつけて食べても美味しい。

きっかけ

美味しいパンと、とれたてのニンニクを頂いた時に、これはアヒージョしかないと思って作ってみました。

公開日:2013/10/01

関連情報

カテゴリ
マッシュルームアヒージョ
関連キーワード
アヒージョ ヘルシー 簡単 パンに合う
料理名
アヒージョ

このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ 初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸`*)! 特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari (Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)

つくったよレポート( 4 件)

2022/02/12 22:19
とっても美味しく出来ました。こどもからも好評で、またリピします
pokapoka31
ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ
2021/06/20 12:30
きのこがいっぱい食べたくて作ってみました 美味しかったです!
en
ありがとうございます~ヽ(´∀`。)ノ

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