青のりの卵焼き（エノキ氷入り） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- エノキ氷 1個
- 青のり 小さじ1
- 塩 小さじ1/5
- 牡蠣醤油 小さじ1
- いりこだし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
エノキ氷を電子レンジで解凍します。
ボウルに卵を割りすべての材料を入れて混ぜ合わせます。 - 2 卵焼き用のフライパンを中火で熱しサラダ油をいれます。①の1/3をフライパンの全面に敷くように注ぎ入れます。
-
3
下が固まりかけたら奥から三つ折りにし、かたまりを奥へ寄せ、再び①の残りの卵を敷いていきます。2,3回繰り替えしながら中火で焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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Tiara.m2014/05/26 15:17
rinmama9459さん、こんにちは♪ごめんなさい、エノキ氷なしですm(__)m
お弁当のおかずに作りました。美味しかったです❤ごちそうさま(*^_^*)
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