【お弁当】コチュジャンの豚肉スタミナ炒め レシピ・作り方

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CaaNa
辛さと甘みが効いていて、ごはんがすすむ一品です。
お弁当にも夕食にも(*´∇｀*)
卵→もやし→豚肉の順番に炒めればフライパンを洗わずにお弁当が出来ちゃいます★
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚肉
50g
コチュジャン
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
にんにく（チューブ）
少々

作り方

  1. 1
    調味料を混ぜ合わせておく
  2. 2
    豚肉を１に加え漬けむ（10分以上）
  3. 3
    熱したフライパンに油をひき、豚肉をいれ中火くらいで焦がさないように炒める。
  4. 4
    ※メーカーによってコチュジャンの味がだいぶ異なるようです。
    エスビー：甘さ重視
    味の素：味噌重視
    お好みに合わせて味を調整してください。
  5. 5
    お弁当動画レシピ↓
    http://www.youtube.com/watch?v=Zh4doXHU7YE
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※前日のうちにタレに漬け込んでおくと、朝は焼くだけなので楽ちんですヾ(´▽｀)ﾉ

きっかけ

徹夜仕事の日にスタミナをつけてもらうためのお弁当として考えました。

公開日：2013/03/29
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
コチュジャン 弁当 簡単 朝らく
料理名
豚肉コチュジャン炒め

このレシピを作ったユーザ

CaaNa 簡単！冷凍！缶詰！乾物！残り物！おうちにあるもので！ そんなレシピが多いです。 動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。 https://www.youtube.com/user/caana32 【CaaNaのごはん】というブログを書いています http://fanblogs.jp/caana/ よろしくお願いしますヾ(´▽｀)ﾉ

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