チーズ茄子の蒸し焼きレシピ・作り方

Name: チーズ茄子の蒸し焼き
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 茄子 １本; ベーコン １枚; スライスチーズ １枚; 水 大１; オリーブオイル 小２; 塩胡椒 少々

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5分以内
100円以下

バカゾクあいこ

オイル少しで蒸し焼きにした茄子に濃厚チーズが絡んで、とっても美味しいおつまみです♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

茄子: １本

ベーコン: １枚

スライスチーズ: １枚

水: 大１

オリーブオイル: 小２

塩胡椒: 少々

作り方

1

フライパンに水→茄子の輪切り→オイル→ベーコン→チーズ→塩胡椒の順に重ねる。
2

蓋かアルミをかぶせて弱火で茄子がしんなりするまで焼けば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはとろけるタイプではないスライスチーズを使うこと。塩胡椒は少量にしておいて、もし味が足りなかったら食べる時にほんの少し醤油をたらすといいですよ♪

きっかけ

茄子とベーコンが１つずつ余っていたので思いつきで作ってみました♪

公開日：2013/02/22

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）