ベストチョイス★野菜炒めレシピ・作り方

Name: ベストチョイス★野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 約３
Ingredients: ★キャベツ ３００ｇ; ★人参 １本; ★ウインナー ５本; ★玉葱 １こ; ★塩 小１／３; 醤油 大１／２; 卵 ２こ

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約10分
300円前後

バカゾクあいこ

野菜炒めってどの材料をチョイスするかで味が決まりますよね。我が家のベストチョイスはこれ♪卵が入って甘くて美味しいんです♪

みんながつくった数 1件

材料（約３人分）

★キャベツ: ３００ｇ

★人参: １本

★ウインナー: ５本

★玉葱: １こ

★塩: 小１／３

醤油: 大１／２

卵: ２こ

作り方

1

具材を適当に切ってオリーブオイルで★を全体がしんなりするまで炒める。
2

卵を割り入れ、１０秒大きく混ぜる。醤油を入れ、更に１０秒混ぜれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は薄切りにすること。卵を入れたら全体を大きく混ぜること。パリッと系の野菜炒めではなく、卵で甘くしっとりまとまった野菜炒めになります♪

きっかけ

母の味を思い出しながら作りました♪我が家でも一番人気の組み合わせの野菜炒めです♪

公開日：2013/02/22

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）