ベストチョイス★野菜炒め レシピ・作り方

ベストチョイス★野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
野菜炒めってどの材料をチョイスするかで味が決まりますよね。我が家のベストチョイスはこれ♪卵が入って甘くて美味しいんです♪

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 具材を適当に切ってオリーブオイルで★を全体がしんなりするまで炒める。
  2. 2 卵を割り入れ、10秒大きく混ぜる。醤油を入れ、更に10秒混ぜれば完成!

きっかけ

母の味を思い出しながら作りました♪我が家でも一番人気の組み合わせの野菜炒めです♪

おいしくなるコツ

人参は薄切りにすること。卵を入れたら全体を大きく混ぜること。パリッと系の野菜炒めではなく、卵で甘くしっとりまとまった野菜炒めになります♪

  • レシピID:1310004652
  • 公開日:2013/02/22
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カテゴリ
キャベツ
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野菜炒め 簡単おかず 弁当おかず ヘルシーおかず
料理名
野菜炒め
バカゾクあいこ
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つくったよレポート(1件)

  • ちぴちぴすけ
    ちぴちぴすけ
    2021/05/14 06:58
    ベストチョイス★野菜炒め
    子供と一緒に作りました!
    美味しかったです♪
    また作ります!

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