黒ニンニク入りのトマトパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 パスタをたっぷりのお湯で7分ほど茹でます。
-
2
黒ニンニクをスプーンでつぶします。
玉ねぎの皮をむき縦スライスします。 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れ生姜を炒め香りを出します。さらに豚肉と玉ねぎを中火で焦げ付かないように玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
-
4
③にトマトソースと黒ニンニク、ハーブソルトを入れ煮込みます。
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5
①の茹であがったパスタを器へ入れ④のトマトソースをかけます。上にカイワレ大根をのせて出来上がり。
きっかけ
黒ニンニクの賞をいただき賞品として送っていただいたので作りました。
おいしくなるコツ
黒ニンニクを入れることで甘い旨みのあるソースに変身!
- レシピID:1310004603
- 公開日:2013/02/13
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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