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お正月のお雑煮(関西風) レシピ・作り方
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約15分
500円前後
rinmama9459
白みそでいただく関西風お雑煮です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
金時人参
1/2本
大根
1/4本
三つ葉
2本
白みそ
大さじ3
お餅
4個
水
800cc
だし昆布
2枚
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作り方
1
大根ときんとき人参の皮をむき、大根はいちょう切りにし、人参は輪切りにします。
2
鍋に水とだし昆布と①を入れ沸騰させます。
大根が柔らかくなったらお味噌を溶かしいれます。
3
食べる時にお餅を入れお餅が柔らかくなったら器に盛り付け三つ葉をのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
三つ葉をいれて彩りをよくしていただきます!
きっかけ
お正月に必ず作る一品です。
公開日:2013/01/02
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
rinmama9459
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/06 08:30
三つ葉なしですが(^^; おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
お正月にはかかせないですよね〜 つくレポありがとうございました。
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