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ひじきとお麩のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
rinmama9459
乾燥ひじきを水でもどさずそのままお味噌汁用に投入。
栄養満点!ひじき味噌汁です♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
乾燥ひじき
小さじ2
お麩
10個
玉ねぎ
1/8個
刻みネギ
大さじ1
お味噌
大さじ1強
水
1000cc
ほんだし
5g
作り方
1
お麩はぬるま湯で柔らかくもどし、水気を絞っておきます。
2
鍋に水、ほんだし、ひじき、玉ねぎを入れ中火にかけます。
玉ねぎが柔らかくなったらお味噌を溶かしいれます。さらにお麩と刻みネギを入れできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
器にもりつけてからとろろ昆布をいれるとさらに美味しくいただけます♪
きっかけ
乾燥ひじきが残っていたのでお味噌汁に活用しました!
公開日:2012/10/23
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
rinmama9459
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/18 12:05
ちょうどヒジキが残り少なかったので作りました♪ありがとうございます(^_^)
natsunyan0723
お麩のお味噌ホッとして美味しいですよね〜 つくレポありがとうございました!
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