アプリで広告非表示を体験しよう

オークラ伝授no焼売 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
rinmama9459
10数年前にホテルオークラのお料理教室で教えてもらったシューマイの作り方♪アレンジをして我が家の美味しい1品になりました！

材料（4～6人分）

シューマイの皮
30枚
エビ（ブラックタイガー）
10尾
★豚ひき肉
300g
★白ネギ
1/2本
★干しシイタケ
中 3枚
★卵白
1個分
★砂糖
大さじ1
★だし醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★塩
小さじ1
★粉末鶏がらスープ
5g
☆玉ねぎ
1個
☆片栗粉
大さじ4
キャベツ
2,3枚
ポン酢
大さじ3
練りがらし（チューブ）
6cm
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    エビは殻と背ワタをとり1/3に切ります。
    干しシイタケはお湯でもどしておきます。
    玉ねぎ、しいたけ、白ネギはみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルに★印を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    ☆印の玉ねぎと片栗粉は別で合わせておいてから②へ入れさらに混ぜ合わせます。
  4. 4
    ③をシューマイの皮に包みます。
    その上にエビをのせます。
  5. 5
    蒸し器にキャベツをしき④をのせて15分ほど蒸したらできあがり。
  6. 6
    ポン酢と練りがらしでいただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はエビをのせましたがグリンピースでもOK！何ものせなくてもおいしいです♪

きっかけ

お友達が遊びに来た際に作ります♪さすがにオークラ伝授、美味しいので喜んでもらえます！

公開日：2012/10/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉

このレシピを作ったユーザ

rinmama9459

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のひき肉の人気ランキング

1位 簡単☆本格ハンバーグソース
2位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
3位 マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ
4位 ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め
5位 豆腐ハンバーグ
6位 ★合挽き肉のサイコロステーキ★
7位 トマト風味のロールキャベツ
8位 和風きのこハンバーグ＋＋
9位 簡単なのにお店風☆　煮込みハンバーグ
10位 ズッキーニたっぷり♪なすとひき肉の味噌炒め
その他のひき肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

簡単に作りたい！「豚ひき肉」が主役の献立
定番料理がたくさん！「豚ひき肉」が主役の献立
つくねいろいろ！「豚ひき肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする