夏バテに♪　鶏肉と夏野菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、アスパラは1本を4等分、パプリカは薄めのくし切りにしてさらに半分に切る

2. 2

   鶏肉は1口大ﾆ切り塩こしょうをして小麦粉をまぶす（材料外）

3. 3

   フライパンを温めサラダ油１を入れ、みじん切りのニンニク、鶏肉を香ばしい色がつくよう両面を炒める。

4. 4

   さらに１の野菜を加え炒め合わせる。コンソメ、カレー粉も加えて炒め、塩こしょうで味を整える。