長芋の梅味漬物 レシピ・作り方

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rinmama9459
長芋と梅ってとっても相性がいいです！
梅味サッパリのカンタン漬物です！

材料（2人分）

長芋
10cm
梅干し
1個
だし醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    長芋の皮をむき1cm角に切ります。
    梅干しはみじん切りで梅肉にします。
  2. 2
    ジップロックに①とだし醤油を入れ軽く揉みできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1時間以上冷やしていただいても美味しいです。 梅があればお塩不要です。

きっかけ

長芋1本ゲット！いろんな料理にチャレンジ！

公開日：2012/07/18
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カテゴリ
山芋
料理名
漬物

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rinmama9459

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