肉ミソたっぷりジャージャー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを千切りにします。

2. 2

   フライパンにすりおろし生姜と刻みネギ、合挽肉を入れ中火で炒めます。

3. 3

   ②のお肉に火が通ったら★印の調味料を入れ味を調えます。（辛い方が好きなら豆板醤を多めに、甘めがいいならお砂糖で調整）

4. 4

   たっぷりのお湯でフォーを茹でます。（5分ほど）
   器に麺を入れ③の肉みそと①のきゅうりとカイワレ大根を添えて出来上がり。